おもしろいことなんでも:食

• いいぞ！TMTフーズ　秋井とし幸専務
  [ 2011-04-05 12:53 ]
• スーパーに食品が無い
  [ 2011-03-14 13:04 ]
• フランスのバター「ボルディエ」普通に買えるのだ。
  [ 2011-03-10 11:07 ]
• バラエティストアホップ銀座店登場
  [ 2011-03-09 15:02 ]
• 美味しいぞ！ジョリーパスタ！！！
  [ 2011-01-24 14:04 ]
• スゲー　うまいごま振りかけ
  [ 2010-12-09 16:02 ]
• 辰巳の寂れた中華料理店です。
  [ 2010-12-08 21:59 ]
• パクリの店名かよと思った
  [ 2010-12-08 15:23 ]
• 下関の市場の魚たち
  [ 2010-03-08 16:50 ]
• 海草美味しい
  [ 2009-01-06 22:44 ]

業務用食品をお届けしている八百屋さんらしい。

新富町の小さいあまり目立たない八百屋さん。

少しお高めですが、めずらしい野菜が沢山、産地にこだわり、味にこだわり、鮮度にこだわるお店。

売れなくなった野菜は、100円均一でどんどん販売。量もあるし、もともと美味しい素材なので、安心です。

被災地への救援物資と、高速道路の交通規制がかさなり物流が止まっています。
電池、カセットコンロやボンベ、ラジオや照明器具など、どんどん物が消えている。
多分、再度巨大地震を覚悟している人が多いと思う。

以前、新宿伊勢丹でフランスの物産展があり、そこで試食した名品「ボルディエ」。当時1個3,000円というバターなんかありえないと思いましたが、パンに付けて試食すると、忘れられない深みのある味、これだけであとにも先にも同じバターは無いのだ。2度伊勢丹で購入、先日思い出し伊勢丹へいきましたが、輸入会社が撤退して手に入らない状態。「残念・・・」しかしあったのだ、乳業業界の大手、Nakazawaなのだ。ネットで購入可能で、円高価格なのか1個約1400円クラス、当時の値段で2個買えるのだ。すばらしい限りです。2種類売っていますが、個人的には海草入りバターが一番好き。このバターは溶けても器は洗いません、最後まで溶けたらパンに付けて食べ尽くします。パスタも何も入れないで熱々に混ぜるだけ、これがまた格別。日本のバターでも海草入りがあり試してみましたが、足下にもよりません。NakazawaのHPにも紹介されていますが、無敵のバターです。

入船橋交差点近くにも出店している「ホップ」が、なんと銀座1丁目というかかなり新富町の住所に近いビルの1階にあったのだ。ちょっと分かりづらい場所ですが、銀座ブロッサムの反対にある、音響ハウスと映像ハウスの並びなのだ。期限切れが近いカップ麺やお菓子など沢山。ちなみに日清チキンラーメンどんぶりのカップが、相場では145円程度が110円とか105円なのだ。

たまたま入った世田谷のファミレスだが、期待を持つことなく、ただ単に空腹を満たす行為で入ったが、
美味しかったよ。安いしね美味しい。これならサイゼリアを遙かに上回る味です。すきやの胴元のゼンショーさんだが、買収しただけで元は広島・山口県のお店のようです。すばらしい！

ラベルに書いてますが、ラーメン、おひたしにはおいしくありません。だんぜん、そのままかご飯ですよ。

こんなお店は入ることなく数年が過ぎたが、匂いに誘われて入ると意外にも旨くて安いのだ。ただ辰巳という地区独特の貧乏でヤンキーしかいないエリアなので、客層は最低です。都心に近いですが、住民は、足立や葛飾の下品さと変わりません。

豆腐屋のジョニーの親戚で、からあげのジョーがでました。
砂肝の唐揚げがうまいよ。

凄いぞ〜。何でもデカイのだ。何でも安いのだ。
アジがサバかと思うほど大きいし、そんなアジが3匹1200円なのだ。
写真を見ると判るが、マダイもアジも同じ大きさなのだぞ！特大ならば1匹
500円しかしこれは何人分に相当するのだろうか？人数を考えると安いぞー。
日本海と太平洋と瀬戸内海が交わる海域だからだろうか？
みんな地物のさかな達で、名物のフグもお手頃なのだ。

トラフグは少々高いが、それ以外のフグの種類は全然高くない。
こんな安くて美味しそうな海産物が身近に食べられるなんて幸せな下関の人々だね。

おまけに九州地区がかなり近くに見えて、どうも海水浴へ行くのも、
下関市民は、クルマで10分で九州へ。
北九州の人達も、クルマで10分と往来出来る距離なのだ。
海峡に橋やトンネルが出来るとこんなにも便利なものかと痛感。
トンネルで徒歩や自転車でも往来できるそうですよ。何か楽しそう！！

海草はツマとしか考えてはいけない。

よく、レストランで刺身の片隅についている白い透明な海草。食べた事がありますか？
コリコリの歯ごたえで、非常に美味しいのです。そのままでもいけるのです。
成分はアルギン酸と書いてます。自販機の栄養ドリンクに書いてる成分でした。
騙されたと思い、食べてみてはいかがでしょうか？へたなダイエット食品より良いかもしれません。
ちなみに、製造元の廻しもとではありません。